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6种利于肝病病情恢复的健康食物

作者:admin发布时间:2019-05-06 11:11

廖生堂小编带您看看《6种利于肝病病情恢复的健康食物》

“医生,我平时吃什么对肝脏好呢?”
 
“我吃什么食物对我的病情有帮助?”
 
其实,对于肝病人群,日常膳食应该遵循“均衡”的原则,没有通过食用哪一种或两种食物就能够让肝病得到迅速的恢复,而是应该注重饮食均衡、合理搭配、防止偏食。
 
那么日常中,总会有一些对于肝病病情恢复有所帮助的食材,今天小编就给大家介绍几种对于肝病人群来说,非常适宜的健康食物。如果日常经常选择这些食物,对于病情是有所帮助的,对健康有利!但是在日常食用的时候,应该注意适量为好!
 
1、山楂


 
山楂是蔷薇科植物山里红的干燥成熟果实,它味酸、甘,性微温,有消食健胃、行气散瘀的功效,对于饮食积滞、高血脂、经闭血瘀有很好的作用。可以适当选择。
 
2、大枣

 
大枣中含有丰富的烟酰胺(维生素P),其含量甚至超过了柠檬中烟酰胺的含量。因为肝炎患者都有不同程度的食欲缺乏、厌油腻等消化道症状,所以会影响水溶性及脂溶性维生素的摄入,并且肝细胞的修复、凝血因子的补充都需要较多的维生素。所以,肝炎患者应该适当补充一些维生素,这样有利于稳定内环境,不妨每天吃5-6颗大枣。
 
大枣味甘、性微温,对胃、脾、肝、心等器官均有益,并且它有益血安神、补脾益胃、缓和药性的作用。大枣可以保护肝脏、提高免疫功能,所以大枣对肝炎患者有食疗的作用,可以适当食用。
 
3、黑木耳

 
现代研究表明,黑木耳所含有的卵磷脂成分,可以增强免疫力、抗细胞老化。黑木耳中的多糖有一定的抗癌作用,可以用于肿瘤患者的辅助食疗。
 
黑木耳中的一类核酸物质对降低血中胆固醇的含量有明显作用。经过研究表明,黑木耳可以抗血小板聚集、降低血凝、减少血液凝块、防止血栓形成、防治动脉硬化;还可以保护肝脏、抑菌抗炎、降血脂、降血糖等。
 
4、枸杞子


 
研究表明,枸杞子对肝功能的改善有很多作用,可以促进蛋白质的合成、提高血清蛋白水平,还可以增强网状内皮系统的吞噬功能、增强人体的免疫功能。枸杞子是良好的滋补肝脏的良品,可以改善肝细胞功能。
 
5、鱼类

 
鱼类含有丰富的营养成分,鱼肉中蛋白质的质量,优于禽肉,更优于畜肉,它所含的人体必需氨基酸比较全面。
 
鱼肉还可以提供多种维生素和无机盐元素,尤其是磷、钙、镁、锌、铁、碘等元素。鱼类可以补充受损肝细胞所需要的氨基酸、蛋白质、糖类、多种维生素和无机盐及微量元素等营养物质。肝炎后肝硬化患者,不宜食用太多鱼肉等高蛋白质食物,以免引起肝性脑病。
 
6、酸奶

 
酸奶是鲜牛奶经乳酸菌发酵后制成的乳制品。酸奶比一般鲜牛奶营养更丰富,十分有益于人体健康。慢性肝炎、肝硬化患者食用酸奶后有利于病情康复。
 
酸奶中的乳酸菌可以抑制肠道内腐败菌的生长、减少腐败菌产生毒素,特别对幽门螺杆菌、肉毒杆菌、沙门菌、痢疾杆菌都有抑制作用。其中幽门螺杆菌不仅可以诱发胃炎、消化道胃溃疡、胃癌,而且是肝癌的发病因素之一。酸奶尤其适合脂肪肝,急、慢性肝炎,肝硬化和肝癌患者长期服用。
 
以上这些食物可以算作肝病患者的饮食佳品,但是并不是越多越好,而是要适量选择,而且要注意一天的营养摄入也需要均衡。
 
最后提醒大家,一日三餐要合理搭配,荤素相间,尽可能少食辛辣等刺激性较强的食物,避免养成偏食的不良习惯。每天坚持喝一杯酸奶或牛奶,吃一个鸡蛋、二到三两精瘦肉,一块豆腐,每天两到三种蔬菜交换搭配,最好是绿叶菜,吃两种水果。尽可能避免食用麻辣火锅、油炸油煎等食物,同时要禁烟禁酒。