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入冬后养生最适合吃的四种食材,吃对了一年身体都健康!

作者:admin发布时间:2020-12-03 10:25

  冬天人们怕冷、怕丢失阳气,所以冬季养生基本原则就是“藏”,人体阳气闭藏后,新陈代谢相应就较低,因而要依靠生命的原动力———“肾”来发挥作用!
 
  所以说,冬天主肾,也正是最适合补肾的季节。
 
  冬季补肾,以食补为佳,那么冬季补肾吃点什么好呢?
 
  今天跟大家分享入冬养生最适合吃的四种食材,吃对就是最好的养身!
 
 
  第一种:黑色食物
 
  中医上讲,五色入五脏,黑色对应的就是肾,因为黑色食物可以滋养肾阴。
 
  黑色的食物有很多,像黑豆、黑芝麻、黑米、黑木耳、桑葚等。五谷中,我推荐黑豆,黑豆被称为是“肾之谷”。
 
  黑豆中所含的不饱和脂肪酸,可促进胆固醇的代谢、降低血脂,预防心血管疾病。
 
  黑豆还具有高蛋白、低热量的特性,也特别适合减肥的朋友吃,黑豆中蛋白质含量高达36%~40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍,还能提供食物中粗纤维,促进消化,防止便秘发生。
 
  从中医的角度看,黑豆性平,味甘,入心、肝、肾经。具有补脾、利水、解毒的功效,对于各种水肿、体虚、中风、肾虚等病症有显著疗效。
 
  李时珍在《本草纲目》甚至记载道:“常食黑豆,可百病不生。”
 
  除了黑豆,黑芝麻也是补肾佳品,素问的九晒九蒸芝麻丸这两年是有口皆碑的,吃过的朋友都懂的~~

  
 
  第二种:坚果
 
  黑色食物滋养肾阴,人体都是要阴阳平衡的,当然也要壮肾阳。
 
  壮肾阳的食物有什么?坚果!
 
  坚果里面,我最推荐被誉为“肾之果”的板栗。
 
  前段时间门诊上碰到一位患者,夜里起夜频繁,白天也是憋不住尿,一有尿意需要立马跑去厕所。
 
  我推荐他直接把栗子晒干生吃。最近给我反馈,起夜次数明显减少了。
 
  为什么吃栗子就能治起夜、尿频呢?
 
  栗子对肾的好处,唐代医药学家孙思邈就曾有“肾之果也,肾病宜食之”的说法。
 
  肾气主二便,肾气不足,固摄下焦的能力下降,因此容易导致膀胱储尿排尿功能失常,出现尿频、尿急、尿无力等现象;
 
  反之,肾气充足,固摄下焦的能力好了,自然不会尿频、尿急了。
  
 
  第三种:肉
 
  冬天吃什么肉补肾?
 
  再强调一下,都说冬天吃羊肉好,但并不是所有人都适合。羊肉性温,心肝火旺,脾胃湿热、阴虚内热的朋友建议少吃!
 
  那有人就要说了,北方人尤其是草原上游牧民族,都吃羊肉啊。。
 
  其实,地理环境不同,南北进补也是有差异的。
 
  一般来说,北方因气候寒冷,进补应以温补为主。温补即是用温热性食物进行补益,注重补肾养精助阳,就像牛肉、羊肉。。
 
  而长江以南地区,冬天的气温相对温和,所以进补应以平补为主,还是以猪肉、鸡、鸭、鱼肉为主。


  第四种:白菜萝卜豆腐等清热食材
 
 
  都说冬令进补,冬令进补,但是具体怎么补还是要根据实际情况,有针对性地选择温补、平补或清补,千万不可盲目进补。
 
  虽说冬天要以“藏热量”为主,但也不能只吃肉不吃菜,想要身体不生病,也要适当的吃些清补的食材,例如,白菜、萝卜、豆腐等。
 
  好了,说了那么多,大家知道冬季怎么吃得好、吃得对了吧。
 
  最后,冬季养生食补,当季当令的食材是最好的,食补贵在持久,一次进补量不可过大,更不应急于求成,只有这样才能做到进步得当,补出真正的好身体。
 
  这些食材有助于清除掉我们体内的内热,相当于是垃圾,体内的储藏容量是有限的,只有把内热这种垃圾都清掉了,才能补得进去呀!